SLOW-STYLE　BLOG

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先日、保育園祭の前販売としてパンを作りました。
パン作りといえば、生地をつくるのに、材料を20分ほどこね続けなければならないのですが、ホームベーカリーを使うと1時間から2時間でパン生地が簡単にできてしまうのです。


私は、パン作りは初めてで本などで調べて試しに作ってみたりと・・・
試行錯誤しながら
そう、試しに作るときも、バターを入れ忘れたり。。。水を入れ忘れたりて生地がパサパサだったり。。。ホームベーカリーの羽を入れ忘れて生地が混ざってないじゃん！などなど
でも、ちゃんと材料を入れるとこんなにふっくらした生地ができるんです。
ほんと、ふかふかで気持ちのいい生地になるんです。


生地ができてからは生地を何等分かに分け、具をいれて2次発酵させ、最後にオーブンで焼きます。
焼きたてのパンはすごおぉ〜くおいしい！


今回は、色々なパンを作ってみました。おすすめは、ウインナーパン。
あらびきウインナーを入れたパンはおいしい